Photo d'illustration (baoquocte.vn)
La province de Soc Trang, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a organisé une conférence pour déployer le plan de la filière crevetticole en 2019.
Selon le rapport du Département général des produits aquatiques, en 2018, la superficie totale de crevettes d'eau saumâtre était de 736.000 ha, +3% sur un an, avec une production de 762.000 tonnes, +6,3%.
Selon M. Truong Dinh Hoe, secrétaire général de l'Association vietnamienne des exportateurs et transformateurs de produits aquatiques (Vasep), malgré de bon résultat obtenu dans la production en 2018, les exportations nationales de crevettes ont connu une baisse de 8% sur un an, avec 3,6 milliards de dollars.
D’après le secrétaire général de la Vasep, avec l'objectif de la filière et des grands potentiels disponibles, outre des opportunités de croissance économique du Vietnam lorsque les accords commerciaux bilatéraux seront valides entre le Vietnam et d'autres pays, en 2019, les exportations nationales de produits aquatiques continueront d’augmenter pour atteindre 10 milliards de dollars, dont 4,2 milliards pour les crevettes.
Pour atteindre l'objectif susmentionné, il est nécessaire de se concentrer sur l'amélioration de la compétitivité de la crevette vietnamienne, en élevant la qualité conformément à la certification internationale, en visant les marchés prometteurs.
Le ministre de l’Agriculture et du Développement rural Nguyen Xuan Cuong a estimé que le chiffre d’affaire à l’export de 4,2 milliards de dollars sera un grand défi pour la filière en 2019. Il a demandé à cette filière de profiter des technologies modernes pour réduire les coûts de production et améliorer la valeur des produits ainsi que de bien exploiter les marchés traditionnels tels que Etats-Unis, Japon, Union européenne, Chine et sonder d'autres marchés potentiels.