Les exportations de riz atteignent un niveau record en 2023

L'exportation du riz du Vietnam a considérablement augmenté en 2023. Photo: VNA

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la production totale de riz du pays a augmenté de 1,9% pour atteindre 43,5 millions de tonnes, répondant à la fois à la demande intérieure et à l'exportation.

Les prix à l'exportation étaient en moyenne de 663 dollars par tonne en raison de la forte demande.

L'année a été pleine de difficultés pour l'exportation du riz, les conflits géopolitiques dans le monde ayant perturbé l'approvisionnement en nourriture et en intrants. Le phénomène El Nino, qui fait peser un risque de contraction de la production alimentaire, a suscité des inquiétudes dans certains pays quant à l’offre pour répondre à la demande intérieure. La suspension des exportations de céréales par des pays comme l’Inde, les Émirats arabes unis et la Russie a également provoqué une forte pression sur l’offre, augmentant ainsi l’inquiétude sur le marché alimentaire mondial.

Cependant, en tant que principal exportateur de produits agricoles, en particulier de riz, le Vietnam a quand même réussi à garantir la sécurité alimentaire nationale et la croissance des exportations.

Le riz à exporter d'une usine à Long An (Sud). Photo: VNA

Dans le cadre de la stratégie de développement des marchés d'exportation du riz du Vietnam jusqu'en 2030, les autorités agricoles ordonnent aux localités et aux principales zones rizicoles de procéder à une restructuration afin de produire davantage de céréales de qualité destinées à l'exportation et d'augmenter la valeur ajoutée.

La qualité du riz vietnamien sur le marché mondial a également été davantage affirmée après que la variété ST25 a récemment obtenu à nouveau le titre de "Meilleur riz du monde".

Les exportateurs de riz ont déclaré que l'offre mondiale étant encore faible, la demande de riz vietnamien augmenterait en 2024, notamment en provenance des Philippines et de la Chine.