Hanoï "Meilleure destination gastronomique pour 2024" de TripAdvisor

Hanoï est en tête de la liste des meilleures destinations gastronomiques 2024. Photo: Seasia stats

La ville a réussi à surpasser plusieurs autres destinations gastronomiques célèbres à travers le monde, telles que Rome en Italie, Paris en France et New Delhi en Inde.
 
Outre ses nombreux sites touristiques, la capitale est également connue pour sa culture culinaire riche et diversifiée. Pour la plupart des visiteurs, la visite ne peut être complète sans goûter certains de ses plats célèbres, tels que le phở (soupe de nouilles), le bún chả (porc grillé avec vermicelles) et le bánh mì (sandwich vietnamien). Parmi les autres plats célèbres de Hanoï figurent le café aux œufs, le poisson grillé La Vong et les vermicelles au tofu frit et à la pâte de crevettes.
 
"Le titre Best of the Best des Travelers’ Choice Awards célèbre le plus haut niveau d’excellence en matière de voyage. Il est décerné à ceux qui reçoivent un volume élevé d'avis et d'opinions exceptionnels de la part de la communauté Tripadvisor sur une période de 12 mois. Sur nos 8 millions d’annonces, moins de 1 % atteignent ce cap", écrit Tripadvisor sur son site Internet.

Le célèbre chef Anthony Bourdin déguste du bún ốc (vermicelles de riz aux coquillages) à Hanoï. Photo gracieuseté d'Anthony Bourdin

La nourriture et les boissons de Hanoï ont été présentées dans différentes émissions de téléréalité du célèbre chef Anthony Bourdin, qui s'est rendu à Hanoï quatre fois pour filmer la saison 2 (épisode 12) de A Cook's Tour, la saison 1 (épisode 3) et la saison 6 (épisode 1) de No Reservations, et saison 8 (épisode 1) de Parts Unknown.
 
Le célèbre chef a dégusté plusieurs plats et boissons de rue célèbres de la ville, notamment le bún chả, le bún ốc (vermicelles de riz aux coquillages), le bún sườn chân giò (soupe de vermicelles de riz avec côte de porc et tiges de taro), le bánh cuốn (petits pains de riz cuits à la vapeur) et la bière pression.
 
Les 9 autres meilleures destinations gastronomiques de ce top 10 mondial sont Rome (Italie), Crète (Grèce), Cusco (Pérou), Florence (Italie), New Delhi (Inde), Barcelone (Espagne), la Nouvelle-Orléans (États-Unis), Lisbonne. (Portugal) et Phuket (Thaïlande)./.