Le Vietnam se positionne au 42e rang dans le classement 2020 de l'Indice mondial de l'innovation
Dans l'usine Ford à Hai Duong. Photo: VNA
Le Vietnam continue de maintenir la 42e place parmi les 126 pays et économies répertoriés par le classement 2020 en matière d'Indice mondial de l'innovation (Global Innovation Index-GII).
Le paysage mondial de l’innovation est en train de changer; la Chine, le Vietnam, l’Inde et les Philippines poursuivent leur progression, selon l’édition 2020 de l’Indice mondial de l’innovation (GII).
La géographie de l’innovation continue d’évoluer cette année, comme le montrent les classements de l’Indice. Au fil des années, les pays qui ont le plus progressé dans le classement sont la Chine, le Vietnam, l’Inde et les Philippines, qui figurent tous parmi les 50 pays les plus innovants.
Le Vietnam se classe 42e pour la deuxième année consécutive; il était 71e en 2014. L’Indonésie (85e au classement général) rejoint le groupe des 10 pays à revenu intermédiaire de la tranche inférieure les plus innovants. Les Philippines n’ont jamais été aussi bien classées; en 2014, elles occupaient encore la 100e place.
La Suisse, la Suède et les États-Unis d’Amérique sont en tête du classement de l’innovation; ils sont suivis par le Royaume-Uni et les Pays-Bas. Cette année, pour la première fois, un deuxième pays asiatique, la République de Corée, se classe parmi les 10 pays les plus innovants, après Singapour.
Les pays les mieux classés selon l’Indice mondial de l’innovation sont encore presque exclusivement des pays à revenu élevé. La seule exception est la Chine qui occupe la 14e place pour la deuxième fois consécutive et reste le seul pays à revenu intermédiaire parmi les 30 pays les plus innovants selon l’Indice.
Le deuxième pays à revenu intermédiaire le plus innovant est la Malaisie (33e place). L’Inde (48e) et les Philippines (50e) figurent pour la première fois parmi les 50 pays les plus innovants. L’Inde a franchi un nouveau cap: elle est désormais le 3e pays le plus innovant parmi les pays à revenu intermédiaire de la tranche inférieure.
Le pays à faible revenu le plus innovant est la République unie de Tanzanie (88e au classement général).
L’Indice mondial de l’innovation établit un classement des résultats de l’innovation dans environ 130 pays et économies du monde entier, en se basant sur plus de 80 indicateurs.
Publié conjointement par l’OMPI, l’Université Cornell et l’INSEAD, le rapport fournit un classement annuel des capacités et des résultats en matière d’innovation des économies du monde entier.
Août: l'activité manufacturière vietnamienne pâtit du COVID-19
Photo d'illustration: baohaiquan
L'activité du secteur manufacturier s'est contractée en août, les entreprises ayant enregistré un recul de nouvelles commandes en lien avec l'épidémie de COVID-19, a rapporté le cabinet IHS Markit.
L'indice des directeurs d'achat (PMI - Purchasing Managers Index) du Vietnam a poursuivi sa chute avec seulement 45,7 points en août, contre 47,6 en juillet.
Dans ce segment, un niveau inférieur à 50 points signale un repli de l'activité, tandis qu'une valeur supérieure montre une expansion.
Les répercussions de l'épidémie se sont étendues au secteur manufacturier ce mois-là en témoignant de la chute du nombre de commandes de l’étranger et de la productivité, entraînant une augmentation des pertes d'emplois et du volume de marchandises en stock.
La perturbation de la chaîne d'approvisionnement demeure un grand défi pour de nombreux producteurs, car elle entraîne une pénurie de matières premières, indiqué IHS Markit.
Néanmoins, les producteurs sont optimistes quant aux perspectives de production au cours des 12 prochains mois avec l'espoir d’un rebond des commandes et de la production.
L'indice PMI mesure la performance globale du secteur manufacturier sur la base des données recueillies auprès d'un panel de 400 entreprises opérant au Vietnam.
Cinq records du monde pour la cuisine vietnamienne
Le Vietnam possède le plus de plats de rouleaux de printemps. Photo: Zing
L'Union des records du monde (WorldKings) a reconnu récemment cinq records du monde de la cuisine vietnamienne. Sur la base des inscriptions nominées par l'Organisation des records du Vietnam (Vietkings) début 2020, l'Union des records du monde (WorldKings) a reconnu le 31 août cinq records du monde de la cuisine vietnamienne.
Le pays possède le plus de plats à base de nouilles et de bouillons
WorldKings a enregistré que le Vietnam possède 164 plats à base de nouilles et de bouillons (liste non close car constamment mise à jour). Partout au Vietnam, vous pouvez déguster une variété de plats à base de nouilles tels que phở bò, bún thang, bánh canh, hủ tiếu, bún bò Huế, bún mắm, canh bún...
Le pays possède le plus de sauce de poisson (mắm) et les plats préparés à base de cet épice les plus populaires
Les plats à base de mắm, au goût spécial, occupent une place importante dans la cuisine passée et actuelle. Plus de 100 types de sauce de poisson se trouvent sur la “terre en forme de S” comme mắm cá, mắm nêm, mắm tôm, mắm ba khía... Le mắm n'est pas seulement une épice familière dans les repas quotidiens des Vietnamiens, mais aussi important avec de nombreux plats tels que bún đậu mắm tôm (vermicelle de riz et tofu frit à la sauce de crevette), mắm chưng, bánh tráng cuốn thịt heo (galettes de riz et porc)…
Le pays qui possède le plus de plats préparés à base de fleurs
272 plats préparés à partir de 43 types de fleurs (liste non close car constamment mise à jour) ont permis au Vietnam de détenir ce record. Toutes sortes de variations de fleurs peuvent être mentionnées comme lẩu bông điên điển (fondue chinoise à sesbania sesban), cơm lá sen (riz en feuilles de lotus), nộm hoa chuối (salade de fleurs de banana), bông bí xào tỏi (fleurs de citrouille rouge frites à l'ail)...
Le pays qui possède le plus de plats de rouleaux de printemps
Le Vietnam compte 103 plats de rouleaux de printemps. Les rouleaux vietnamiens comportent de nombreux légumes, une saveur fraîche, souvent mangés avec de la sauce.
Le pays qui possède le plus de plats à base de farine de riz
143 plats ont été enregistrés avec différentes saveurs et styles de traitement tels que bánh đúc, bánh giò, bánh nậm, bánh ít lá gai, bánh bèo... De nombreux types de gâteaux ont une longue tradition, associée à de différentes régions du pays.
La décision de WorldKings de reconnaître cinq nouveaux records du monde de la cuisine vietnamienne est entrée en vigueur le 29 août.