Les prix du riz vietnamien ont grimpé pour devenir les plus chers du monde
Tandis que les prix du riz thaïlandais et pakistanais diminuent, les prix du riz vietnamien montent en flèche, rendant ce produit fort du Vietnam le plus cher au monde.
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| Au cours des 7 premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté près de 5,3 millions de tonnes de riz, pour une valeur estimée à 3,34 milliards de dollars. Photo: nguoiquansat |
Les statistiques du Département général des Douanes du Vietnam montrent qu'en juillet dernier, le Vietnam a exporté plus de 751 000 tonnes de riz, rapportant près de 452 millions de dollars. Par rapport au mois précédent, les exportations de riz ont fortement augmenté de 46,3% en volume et de 39,7% en valeur.
Au cours des 7 premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté près de 5,3 millions de tonnes de riz, pour une valeur estimée à 3,34 milliards de dollars. La quantité de riz exportée n'a augmenté que de 8,3%, mais sa valeur a fortement augmenté de 27,7% en glissement annuel.
Le prix moyen à l'exportation du riz du Vietnam atteint 632 dollars par tonne, soit une hausse de 18,2% par rapport à la même période en 2023.
Notamment, après que le prix du riz vietnamien exporté ait connu une série de jours de forte baisse, tombant à un niveau bas par rapport à des concurrents tels que la Thaïlande et le Pakistan, la dynamique de hausse est revenue ces derniers jours pour ce produit fort du Vietnam.
Les données de l’Association alimentaire du Vietnam (VFA) montrent que les prix du riz vietnamien augmentent dans la direction opposée par rapport à leurs concurrents thaïlandais et pakistanais. Le 15 août, le riz brisé à 5 % exporté par le Vietnam s'échangeait à 575 dollars/tonne, soit 14 dollars/tonne de plus que le riz thaïlandais du même type, 34 dollars/tonne de plus que le riz pakistanais.
De même, les exportations vietnamiennes de brisures de riz à 25 % ont également augmenté pour atteindre 539 dollars/ tonne, soit plus que le même type de riz en provenance de Thaïlande et du Pakistan, à 27 dollars/tonne et 22 dollars/tonne respectivement.
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| La brisure de riz est un féculent que l’on peut consommer tous les jours comme cela est le cas avec les pâtes, la semoule, le maïs ou la pomme de terre. Photo: gaongononline |
Comparés aux principaux pays exportateurs de riz au monde, les prix du riz vietnamien exporté sont les plus chères.
Sur le marché intérieur, les prix du riz se sont également redressés ces dernières semaines, permettant aux agriculteurs d'avoir un revenu décent.
Selon VFA, le prix moyen à l'exportation du riz vietnamien se situe à un niveau très élevé. À une époque, le prix à l'exportation du riz du Vietnam vers Brunei atteignait 959 dollars/tonne, vers les États-Unis 868 dollars/tonne, les Pays-Bas 857 dollars/tonne, l'Ukraine 847 dollars/tonne, l'Irak 836 dollars/tonne et la Turquie 831 dollars/tonne.
On prévoit une pénurie mondiale de 7 millions de tonnes de riz cette année. Certains pays restreignent leurs exportations, tandis que d’autres augmentent leurs importations de riz pour constituer leurs réserves. Cela crée des opportunités pour les pays exportateurs de riz, dont le Vietnam.
Actuellement, la demande d'importation de la part des clients traditionnels de riz vietnamien comme les Philippines, l'Indonésie, le Ghana, la Malaisie, Singapour... est élevée et croissante. Les exportateurs vietnamiens de riz se développent également activement vers de nouveaux marchés tels que le Moyen-Orient, l'Afrique, l'Amérique du Sud, le Japon, la République de Corée, etc.
En juillet dernier, lors de l'ouverture des offres de riz pour l'Indonésie - le deuxième marché d'exportation de riz du Vietnam - les entreprises vietnamiennes ont remporté 7 appels d'offres sur 12. Le prix gagnant est cette fois de 563 dollars/tonne, meilleur que le prix moyen à l’export du marché.
Selon les experts, avec des signaux positifs provenant des marchés d’exportation, les prix du riz vietnamien ne chuteront pas aussi profondément que récemment. Le chiffre d'affaires des exportations de riz du Vietnam devrait atteindre cette année 5 milliards de dollars.
Afin de développer un marché du riz stable face aux défis du changement climatique et de l'évolution des tendances de consommation dans le monde, de diminution de nombreuses ressources, récemment, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural et le ministre de l'Industrie et du Commerce et les autorités se sont réunis pour discuter de cette industrie.
Les deux ministères ont accepté la proposition de création du Conseil national du riz, visant l'objectif de multi-valeur, de diversité des produits et de diversité des marchés, apportant de bons revenus aux riziculteurs.
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La Chine reste le marché d’exportation important du Vietnam
La Chine reste toujours l'un des trois plus grands marchés d'exportation de produits agricoles, forestiers et aquatiques du Vietnam.
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| Photo: NDEL |
Cependant, depuis le début de l'année 2024, les exportations des principaux produits agricoles et aquatiques vietnamiens vers la Chine ont connu des fluctuations. Afin de régler cette situation, les entreprises doivent trouver des avantages compétitifs pour augmenter leurs exportations d'ici la fin de l'année.
Selon le Département du commerce extérieur du ministère de l'Industrie et du Commerce, au cours des cinq premiers mois de 2024, la Chine a importé plus de 109 850 tonnes de café pour une valeur de 490 millions de dollars, soit une augmentation de 155,1% en volume et de 104,3% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, tandis que le Vietnam a importé 9 780 tonnes de marchandises chinoises pour une valeur de 31,63 millions de dollars, soit une hausse de 25% en volume et de 80,4% en valeur par rapport à la même période de 2023.
Cependant, la part de marché du café vietnamien dans les importations totales de la Chine a diminué, passant de 18,18% (au cours des cinq premiers mois de 2023) à 8,91% (au cours des cinq premiers mois de 2024). Parallèlement, les exportations de riz vietnamien vers la Chine ont également enregistré une baisse au cours des cinq premiers mois de 2024, atteignant seulement 203 000 tonnes, soit une diminution de 67,8% par rapport à la même période en 2023.
En ce qui concerne les produits de la pêche, le Vietnam a exporté vers la Chine au cours des six premiers mois de cette année pour une valeur de près de 690 millions de dollars, soit une augmentation de 8,4%.
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| Photo: cafeF |
Parmi ceux-ci, le pangasius représente toujours la part la plus importante, avec 35% et un chiffre d’affaires de plus de 243 millions de dollars, soit une baisse de 7,4% par rapport à la même période l'année dernière.
Le deuxième produit d'exportation le plus important vers le marché chinois au cours du premier semestre de cette année est le homard, avec près de 122 millions de dollars, soit une hausse de 174% et représentant près de 18% de la valeur des exportations de produits de la pêche.
En outre, la Chine reste le premier marché d’exportation cible du pangasius vietnamien, avec une valeur d'exportation de 317 millions de dollars de dollars au cours des sept premiers mois de 2024.
Ce marché consomme principalement du pangasius de grande taille, pesant plus de 1,2 kg par poisson, sous forme entière ou de filets. C'est également un marché prometteur pour les sous-produits comme les vessies natatoires de pangasius.
Au cours des sept premiers mois de cette année, le Vietnam a exporté des vessies natatoires de pangasius pour environ 50 millions de dollars, dont 40 millions de dollars sont provenus de Chine, soit 80%.
Un représentant de la société par actions Nam Viet a déclaré : « Les perspectives de commandes pour le second semestre de cette année sont plus positives que pour le premier semestre, grâce à la reprise progressive de la demande de Chine. La société a augmenté sa clientèle à Pékin et à Guangzhou, en plus de sa région traditionnelle de Shanghai. »
De plus, après des études de marché approfondies, Nam Viet a lancé une gamme de produits de pangasius salé répondant à une forte demande en Chine. Grâce à une ressource abondante de matières premières, elle a pu résoudre la pénurie de pangasius de grande taille (1,5-2 kg). C'est une taille de poisson très appréciée en Chine, ce qui offre de grandes opportunités d'augmenter les exportations.
Phung Thi Kim Thu, experte du marché des crevettes de l'Association des exportateurs et producteurs des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), a déclaré : « Au cours du premier semestre 2024, les Chinois ont réduit leur consommation de crevettes. Des exportations de crevettes vers la Chine a donc progressivement diminué au cours des quatre premiers mois de l'année, et a connu une baisse significative en mai. Cela est dû au prix élevé des crevettes vietnamiennes, qui les rend difficilement compétitives par rapport aux offres d'autres pays et à la production intérieure chinoise. »
Face à cette réalité, les entreprises exportatrices vietnamiennes doivent trouver des avantages compétitifs pour se développer. Par exemple, bien que l'Équateur ait toujours l'avantage d'un prix de crevette plus bas, les crevettes vietnamiennes, une fois transformées, ont toujours une couleur rouge vif qui correspond aux préférences des consommateurs chinois. C'est précisément ce que les crevettes équatoriennes ont du mal à offrir, car elles sont élevées dans des étangs en terre et ont une couleur rose pâle après transformation.
De plus, ce marché a une forte demande pour les petites crevettes, ce qui correspond bien à la capacité d'approvisionnement du Vietnam, tandis que d'autres pays ne peuvent pas fournir autant de ce type de produit », a-t-elle ajouté.
Outre des produits de la pêche, les fruits et légumes restent un secteur prometteur sur le marché chinois pour les derniers mois de l'année. Au cours des six premiers mois de l'année, les exportations de fruits et légumes vers la Chine ont atteint 2,2 milliards de dollars, soit une augmentation de 22,6% par rapport à la même période de 2023. Selon Dang Phuc Nguyên, secrétaire général de l'Association des fruits et légumes du Vietnam, les exportations de fruits et légumes vers la Chine sont facilitées par des coûts logistiques réduits.
En ce qui concerne le durian, le Vietnam dispose également de nombreuses opportunités d'augmenter ses exportations, grâce à une augmentation significative du nombre de zones de production certifiées au cours du premier semestre, répondant ainsi aux exigences du marché chinois.
Cependant, selon l'Institut des politiques et des stratégies pour le développement de l'agriculture rurale, en Chine, cette année marque la deuxième année où le durian de Hainan est lancé sur le marché à grande échelle, avec une production considérablement accrue et une commercialisation un mois plus tôt par rapport à l'année précédente. La superficie de culture du durian à Hainan devrait augmenter d'environ 6 667 hectares au cours des 3 à 5 prochaines années.
Le durian d'Hainan fleurit en mars, est commercialisé à partir de fin mai, atteint sa maturité à la mi-juin et est récolté jusqu'en septembre. Les entreprises vietnamiennes doivent prendre en compte ces informations pour ajuster leur offre d'exportation de durian vers la Chine afin de s'adapter au marché et d'obtenir une meilleure rentabilité.
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Le commerce électronique contribue à hauteur de 17 % à la valeur de l’économie numérique vietnamienne
Le secteur du commerce électronique a contribué à hauteur d’environ 15-17 % à la valeur totale de l'économie numérique du Vietnam à la fin de l'année dernière, et le commerce électronique est en train de devenir une tendance majeure, a déclaré Tran Minh Tuan, directeur du Département de l'économie numérique et de la société numérique relevant du ministère de l'Information et de la Communication.
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| Le commerce électronique au Vietnam continue d'enregistrer un fort développement avec un taux de croissance estimé à plus de 25 % l'année dernière, avec un chiffre d'affaires totalisant 25 milliards de dollars. Photo : congthuong.vn |
Lors du séminaire en ligne « E-commerce - opportunités, motivations et défis », récemment tenu à Hanoi, Tran Minh Tuan a fait savoir que la porte était grande ouverte pour que le commerce électronique au Vietnam atteigne la moyenne mondiale. Le ministère de l'Information et de la Communication a travaillé en étroite collaboration avec le Département du commerce et de l'économie numérique du ministère de l'Industrie et du Commerce, pour mettre en œuvre conjointement un programme visant à promouvoir la transformation numérique des entreprises, des ménages, des magasins de gros et de détail.
Selon un rapport de l'Association du commerce électronique, le commerce électronique au Vietnam continue d'enregistrer un fort développement avec un taux de croissance estimé à plus de 25 % l'année dernière, avec un chiffre d'affaires totalisant 25 milliards de dollars.
En moyenne, les consommateurs vietnamiens dépensent 32 millions de dollars par jour sur cinq géants du commerce électronique que sont Shopee, Lazada, Tiki, Sendo et Tiktok.
Au Vietnam, des centaines de milliers d'entreprises, en particulier des petites et moyennes entreprises, ont rejoint des plateformes de commerce électronique et en ont tiré des bénéfices.
Selon le directeur exécutif de Shopee Vietnam, Tran Tuan Anh, après la période de Covid-19, la société a aidé des milliers d'entreprises à participer à des plateformes de commerce électronique et que leurs revenus ont fortement augmenté par rapport aux entreprises traditionnelles. La société aide désormais les entreprises à accéder à davantage de marchés grâce à des programmes de formation sur de nouvelles approches ou des compétences de vente en direct.
Profiter de la grande opportunité du commerce électronique transfrontalier
L'une des orientations importantes du développement du commerce électronique au Vietnam est associée à la chaîne de valeur, favorisant l'efficacité des maillons de la chaîne d'approvisionnement.
Lors de l’atelier, la directrice adjointe du Département du commerce électronique et de l'économie numérique du ministère de l'Industrie et du Commerce, Lai Viet Anh, a déclaré que le Vietnam devait prendre des politiques pour relier la chaîne d'approvisionnement du commerce électronique aux plans de développement régional et aux systèmes de distribution. Ce sont des tâches que le ministère de l'Industrie et du Commerce a réalisées au cours de la période passée et qu'il continuera de mener à l'avenir.
La tâche la plus importante est de promouvoir les liens entre les localités des régions économiques clés, afin de déterminer quelles localités ont des avantages en termes de produits, de marchandises, de logistique ou d'organisation des entrepôts, afin d'optimiser l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement, a noté Lai Viet Anh.
Notamment, les intervenants ont tous déclaré que le Vietnam disposait d’un espace et d’un potentiel énormes pour le commerce électronique transfrontalier. Certaines estimations sur les exportations transfrontalières du commerce électronique montrent qu'en 2022, ce domaine avait atteint environ 3,3 milliards de dollars, et qu'en 2027, il devrait atteindre plus de 11 milliards de dollars s'il existe des mécanismes de soutien de la part des plateformes de commerce électronique ainsi de l'État.
Lai Viet Anh a déclaré que le ministère de l'Industrie et du Commerce a soumis au gouvernement le projet de plan de développement du commerce électronique pour les 5 prochaines années dans lequel l’accent est mis sur l'exportation des produits « Made in Vietnam » sur le marché international tout en aidant notamment les petites et moyennes entreprises et les fabricants à vendre sur le marché mondial.
Pour sa part, Tran Minh Tuan a également déclaré que le commerce électronique transfrontalier présentait actuellement de grandes opportunités de développement, profitant de la proximité du marché chinois. Au cours des dernières années, les entreprises vietnamiennes de technologie numérique ont construit des plateformes de commerce électronique B2B, se connectant aux principales plateformes de commerce électronique du monde telles qu'Amazon, Alibaba, Timo... afin que les produits et les marchandises lancés sur les sites de commerce électronique du Vietnam puissent apparaîtra également sur les principales plateformes de commerce électronique dans le monde, connectant directement les acheteurs aux vendeurs ainsi qu'aux fabricants.