Les informations marquantes du 9 août

Vendredi, 09/08/2024 18:10
Con Dao parmi les 9 meilleures îles pour des vacances isolées, plus de 600 catastrophes naturelles ont frappé le Vietnam en 7 mois, et le Mi Quang arrive en tête du Top 100 des plats vietnamiens sont parmi des informations marquantes du 9 août.

Con Dao parmi les 9 meilleures îles pour des vacances isolées

Photo: Time Out  

Con Dao, dans la province de Ba Ria - Vung Tau, se classe au 2ème rang dans la liste des 9 meilleures îles aux trésors cachés pour des vacances isolées.

Il n’y a pas de meilleur endroit pour s’évader en vacances qu’une île, surtout si elle est bordée de palmiers et de plages de sable blanc. Mieux encore, une île que personne d’autre ne connaît, où vous pouvez explorer des jungles luxuriantes, des criques désertes et des paysages à couper le souffle, a écrit India-Jayne Trainor sur Time Out.
 
Avec près d'un million d'îles dans le monde, il n'est pas surprenant qu'il existe quelques endroits cachés qui ne demandent qu'à être découverts. Time Out a sélectionné les 9 meilleurs pour une détente totale.
 
Le Vietnam abrite des dizaines de belles îles, mais l'archipel de Con Dao est encore hors du radar des principaux touristes.
 
Près de la côte sud, l'archipel abrite des plages de sable d'albâtre, des palmiers bas et une vie marine incroyable. Con Son est la seule île habitée du groupe. Cela la rend parfaite pour faire des excursions en bateau, explorer des spectaculaires chaos rocheux  à moto ou faire de la plongée en apnée parmi les poissons tropicaux et les tortues.
 
Auparavant, Time Out avait également classé Con Dao parmi les 24 destinations les plus sous-estimées au monde.

Le Mi Quang arrive en tête du Top 100 des plats vietnamiens

 Le Mi Quang arrive en tête du Top 100 des plats vietnamiens. Photo avec l'autorisation de TasteAtlas 

Le Mi Quang (nouilles de style Quang) est en tête de la liste des 100 meilleurs plats vietnamiens, établie par TasteAtlas, un site Web culinaire réputé spécialisé dans les plats du monde entier.

Ce classique de la cuisine vietnamienne consiste en une combinaison de nouilles de riz plates et de nouilles au jaune  d'œuf qui sont servies avec une petite quantité de bouillon de viande savoureux et des légumes frais croustillants et autres végétaux telles que fleurs de bananier, laitue, coriandre, oignons verts et coriandre vietnamienne, a écrit le site Web.
 
TasteAtlas a également noté que ce plat est incroyablement polyvalent et est généralement garni de poitrine de porc, de poulet, de crevettes, de poisson, d'œufs durs, de cacahuètes grillées et de craquelins de poisson.
 
Bien qu'il soit originaire du centre du Vietnam, plus précisément de la province de Quang Nam, le Mi Quang est aujourd'hui apprécié dans tout le pays, a-t-il ajouté.
 
Le Banh Mi Thit (sandwich à la viande et à la charcuterie), qui est généralement apprécié au petit-déjeuner et au déjeuner, est deuxième. La troisième position est revenue au Bun Bo Nam Bo (nouilles au bœuf du sud du Vietnam avec salade), qui comprend du bœuf, des nouilles de vermicelles de riz, de l'ail, des herbes fraîches (coriandre, menthe) et des légumes.
 
Le Bo Luc Lac (bœuf vietnamien secoué) a pris la quatrième place, le Chao Tom (crevettes à la grue à sucre) la cinquième.
 
Parmi les autres spécialités du Top 10, on trouve le Pho Bo (bœuf Pho), le Bo Kho (ragoût de bœuf), le Nuoc Cham (sauce de poisson), le Cha Gio (rouleaux de printemps frits) et le Bun Bo Hue (soupe de nouilles de Hue).

Plus de 600 catastrophes naturelles ont frappé le Vietnam en 7 mois

 La tempête n°2 (Prapiroon) a provoqué de fortes pluies et des graves inondations dans de nombreux endroits de la province de Son La. Photo: QDND

Depuis janvier, le Vietnam a été touché par 21 des 22 types de catastrophes naturelles, avec plus de 600 phénomènes extrêmes.

Selon le dernier rapport du Bureau du Comité national de pilotage de la prévention et de la lutte contre les catastrophes naturelles, depuis le début de 2024, le Vietnam a enduré 636 catastrophes naturelles (tempêtes, crues soudaines, glissements de terrain, tornades, éclairs,...).

De janvier à 5 août 2024, les catastrophes avaient fait 111 morts ou disparus, soit le nombre le plus élevé de ces 5 dernières années. Le Nord était la région la plus touchée avec 77 morts/disparus, soit près de 3 fois plus qu'à la même période de 2023.

Selon les prévisions, à partir d'août, le phénomène La Niña affectera nettement le Vietnam. Les phénomènes météorologiques extrêmes apparaîtront plus fréquemment, menaçant sérieusement la production, la vie et les biens des gens.

Selon le Centre national de prévision hydrométéorologique, du 11 au 17 août, la région Nord devrait continuer à être touchée par des orages, de fortes pluies dans plusieurs endroits. Les hauts plateaux du Centre et le Sud connaîtront des averses, des orages épars, des tornades à partir du 10 août.  

Le concours «Étudiants de l'ASEAN avec la sécurité de l'information 2024» prévu en octobre

 Le concours «Étudiants de l'ASEAN avec la sécurité de l'information 2024» prévu en octobre. Photo d'illustration: Vietnamnet

Le concours «Étudiants de l'ASEAN avec la sécurité de l'information 2024» débute en octobre prochain, réunissant des équipes d'établissements d'enseignement supérieur de plusieurs pays membres de l'ASEAN (Association des Nations d'Asie du Sud-Est).

Chaque équipe ne doit pas compter pas plus de 4 membres et il n'y a pas de limite au nombre d'équipes participantes dans chaque école.

Le but est de promouvoir la recherche, l'échange d'expériences et de connaissances technologiques dans ce domaine ; de renforcer les échanges entre étudiants d'universités et instituts techniques des pays de l'ASEAN. Il vise également à découvrir des talents  qui participeront aux concours au niveau régional et international, stimulant le développement de ressources humaines hautement qualifiées du pays.

Le tour préliminaire commencera le 5 octobre, avec environ 200 équipes. La finale, prévue le 19 octobre, se tiendra en présentiel pour les équipes du Vietnam et en virtuel pour celles d’autres pays de l’ASEAN.

La cérémonie de remise des prix aura lieu le 21 novembre à Hanoï.

Le Vietnam est le 8ème marché d'exportation de thé au monde

Photo: Congthuong  

Selon le Département du commerce extérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), 16.000 tonnes de thé ont été exportées en juillet, atteignant 29 millions de dollars, portant les exportations totales en 7 mois à 78.000 tonnes et 135 millions de dollars, soit une hausse de 32,7% en volume et de 34,8% en valeur en un an.

Le Vietnam est le 8ème marché d'exportation de thé au monde, selon l’International Trade Center (ITC).
 
Au deuxième trimestre, les exportations nationales de thé ont eu tendance à augmenter fortement grâce à la demande sur de nombreux marchés montrant des signes de reprise. Le thé vert domine avec 61,6% du total des exportations, suivies par le thé noir, le olong et le thé aromatisé aux fleurs.
 
L’UE est le premier marché d’importation de thé au monde. Selon l'Eurostat, au cours des quatre premiers mois de 2024, les importations européennes de thé ont atteint 401 millions de dollars, mais le Vietnam ne représentait que 0,19% du total. Il existe donc de nombreuses opportunités d’élargir la part de marché pour le secteur vietnamien du thé.
 
Parmi les principaux débouchés au monde, les importations américaines de thé ont enregistré un taux de croissance élevé au cours des 5 premiers mois de 2024. Selon l’International Trade Commission (USITC), les États-Unis ont importé pour 222 millions de dollars de thé, dont une augmentation de ses importations en provenance du marché vietnamien.
 
Les données de l’International Trade Center (ITC), de janvier à avril, les importations de thé du Royaume-Uni ont atteint 114 millions de dollars. Il s’agit d’un marché très potentiel pour le thé vietnamien, avec seulement 0,2% des importations totales de thé du Royaume-Uni en 4 mois./.

CPV

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