Le voyage à la découverte du Vietnam d'un couple croate

Matija Babic (43 ans) gère un site Web qui passe en revue la cuisine locale de destinations touristiques du monde entier. L'homme et sa petite amie se sont rendus au Vietnam en février 2020. En raison des évolutions compliquées de l'épidémie, au lieu du plan initial de quelques semaines, les deux touristes ont eu plus d'un an pour visiter Hanoï, Ha Giang, Hô Chi Minh-Ville, Hôi An (Quang Nam), Phan Thiêt (Binh Thuân)...

Mi-août, il a posté sur Boredpanda une série de photos de paysages, de gens et de plats délicieux du Vietnam, attirant de nombreux commentaires. "Le Vietnam est un pays magnifique, chaque endroit où je vais, j'apprends sur la cuisine, les gens, les coutumes et les traditions et je les enregistre avec des photos. C'est un voyage qui en vaut la peine tous les jours", a écrit Matija Babi.

Bien qu'il soit venu au Vietnam pour découvrir la nourriture et profiter de la nature,  le touriste croate a confié que les gens aimables  est ce qui l'a le plus impressionné. Dans plus de 200 photos postées sur les réseaux sociaux, il y a beaucoup de beaux moments de la vie quotidienne des habitants du "pays en forme de S".

En mars-avril, Matija Babic et sa copine ont été bloqués à Dà Nang pendant 1,5 mois en raison de l'épidémie. Après cela, le couple a déménagé à Nha Trang (Khanh Hoa), Phan Thiêt (Binh Thuân), Hô Chi Minh-Ville, Phu Quôc (Kiên Giang)...

L'ancien immeuble au 42 de la rue Nguyên Huê est l'image qui a impressionné en premier Matija Babic lorsqu'il est arrivé à Hô Chi Minh-Ville.

Matija Babic partage de nombreuses expériences personnelles intéressantes sur sa  fanpage. Il a découvert qu'au Vietnam, des groupes d'amis, de famille et de collègues se réunissaient souvent dans des restaurants de ốc (escargots d'eau douce) pour siroter de délicieux plats, boire de la bière et discuter.

Pour faire l'expérience, "il vous suffit de visiter le marché le plus proche et de manger dans l’endroit le plus fréquenté. De cette façon, j'ai essayé de délicieuses crêpes remplies de crevettes, de germes de soja, de viande grillée, trempées dans une délicieuse sauce de poisson aux arachides", a partagé le touriste croate.

Les meilleurs endroits que le couple visite sont principalement des restaurants familiaux, avec à l'extérieur avec quelques petites tables et chaises. Le propriétaire cuisine et apporte la nourriture aux clients.

Sur la photo, bún cá sứa (soupe de nouilles aux méduses) - une spécialité que les touristes ne devraient pas manquer lorsqu'ils visitent les provinces du Centre./.