Da Nang, une nouvelle destination de bien-être en vogue

InterContinental Danang dans le Centre du Vietnam. Photo: InterContinental Danang

L’auteure Karen Tee a séjourné dans l'InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. En terrasse à flanc de colline, avec une forêt tropicale tout autour et la mer Orientale clapotant à ses pieds, la station balnéaire de 10 ans a été construite pour minimiser son impact écologique, en utilisant une architecture  locale  avec des installations et des accessoires fantaisistes.
 
Ce complexe est largement considéré comme le projet d'évasion de l'architecte et paysagiste Bill Bensley, qui est récemment revenu pour superviser une série de rénovations pour marquer sa 10e année.
 
Il s'agit notamment d'un nouveau spa, d'un centre de remise en forme intérieur/extérieur et d'une galerie présentant ses œuvres, dont les bénéfices sont reversés à diverses causes, notamment la conservation de la faune en Asie du Sud-Est. "Mon objectif est de défendre les espèces menacées du Vietnam", a déclaré Bill Bensley.
 
Et si être cocooné dans cet écrin de verdure ne suffit pas encore à apaiser un esprit tourmenté, la station s'est dotée de quelques astuces pour favoriser la paix intérieure. Le point culminant est son nouveau spa - le Mi Sol - qui comprend huit villas spa individuelles situées au bord d'un lagon naturel tranquille Les principes de la guérison par le son sont intégrés à ses traitements grâce à l'utilisation de fourches vibrantes.
 
"Mon scepticisme initial quant à l'efficacité de l'écoute des bourdonnements comme technique de relaxation s'est dissipé - ainsi que la tension dans ma mâchoire et mes tempes - lorsque le thérapeute a positionné une fourchette vibrante à des points de pression spécifiques sur mon corps, dont le pouls et le poignet. Je me suis même assoupie  alors que mes muscles endoloris au cou et aux épaules étaient malaxés vigoureusement", a écrit Karen Tee.
 
Selon l’auteure, peut-être est-il encore plus gratifiant de travailler un peu en programmant une séance de méditation sur la plage. Dirigée par la responsable du bien-être interne Alyona Lezhava, la séance comprend une série d'exercices de respiration simples pour calmer l’esprit. C'était peut-être la respiration consciente ou peut-être la douce accalmie des vagues et de la brise de l'océan, mais pour une fois, j'ai pu m'asseoir sans bouger ni m'ennuyer.
 
"Le maintien de cette sérénité mentale durement gagnée lors de l'exploration de Da Nang est rendu possible par le fait qu'elle est nettement plus petite et moins peuplée que Hanoï au nord et Ho Chi Minh-Ville au sud. On peut explorer Da Nang à pied et à un rythme tranquille", a écrit l'auteure.
 
Pour un après-midi de répit, rendez-vous au caverneux 43 Factory Coffee Roaster, un lieu de rencontre industriel-chic fondé pour mettre en lumière le processus laborieux de la fabrication du café. "Ma tasse colombienne équitable avait été brassée avec une précision presque méditative alors que mon barista calibrait son versement sur une balance et on me demandait de profiter des arômes et des subtilités des grains comme je le ferais avec une tasse de thé. Je n'aurais jamais imaginé que consommer de la caféine serait apaisant et j'ai alors pris le temps d'apprécier ma boisson".
 
Plus loin, vous pouvez explorer une foule d'autres activités, comme une balade à vélo dans la vieille ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l'Unesco, ou une randonnée revigorante parmi les montagnes de marbre, dont les cinq pics calcaires abritent un réseau  de grottes, tunnels et des pagodes.

Une vue aérienne du Tia Wellness Resort. Photo: SCMP

De la péninsule de Son Tra où se trouve l'InterContinental Danang, Karen Tee est passée à la propriété en bord de mer Tia Wellness Resort, à 10 minutes en voiture du centre-ville. L'hôtel-boutique, qui a été lancé comme réponse post-pandémique à la demande d'escapades centrées sur le bien-être, est connu pour ses soins de spa et ses options culinaires à base de plantes.
 
"Les forfaits bien-être comprennent 80 minutes de soins de spa par personne et par jour. Les thérapeutes formés au reiki sont des pros pour apaiser les corps fatigués, ce qui m'a donné envie d'avoir plus de temps pour me faire dorloter encore plus. En fait, dans un esprit de recherche d'équilibre, pourquoi ne pas échanger la boisson du coucher du soleil contre une séance de spa en soirée et en ressortir revigorée et prête pour le dîner ?"
 
Citron, le restaurant vietnamien de l'établissement sert des plats locaux modernes, avec des saveurs plus légères grâce à son utilisation parcimonieuse de condiments. "Et même si j'aime les saveurs puissantes et robustes de la cuisine de rue vietnamienne, c'est aussi un plaisir de laisser transparaître le goût naturel des produits frais", a écrit l'auteure./.