Lundi, 18/03/2024 11:46 (GMT+7)
Dans le Times, l'auteure Laura Pullman a écrit sur son expérience d'une semaine au Vietnam lors d'un voyage dans trois pays d'Asie du Sud-Est.
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| Les filles font du vélo. Photo: The Times |
Elle est arrivée au Vietnam pour la première fois à l'âge de 19 ans. "De retour au Vietnam 17 ans plus tard, j'avais besoin de l'explorer correctement".
L’auteure est remontée sur un cyclomoteur, mais cette fois pour faire le tour de Hanoï, chapeautée par un guide local.
"Nous sommes ici en février, à la fin du Tet Nguyen Dan, les célébrations du nouvel an lunaire, et les pêchers à fleurs roses fleurissent partout, promettant paix, bonheur et prospérité pour l'année à venir... Nous tournons autour du lac Hoan Kiem dans le vieux quartier de Hanoï, où des groupes de femmes toutes habillées de couleurs vives en ao dai (le costume national) se prennent en photo", a écrit Laura Pullman.
Le guide a emmené Laura Pullman visiter le mausolée du Président Ho Chi Minh, visiter l'Opéra et déguster des plats vietnamiens. "La capitale nous a donné de nombreuses belles impressions".
La viste est largement axé sur la nourriture : errer dans les marchés, engloutir des banh tieu (boulettes de riz gluant frites) dans les gargotes de trottoir et essayer le bun cha, des boulettes de viande de porc parfumées avec des nouilles, du nuoc cham,…
Découverte des villages artisanaux
Le rythme est nettement plus lent à Uoc Le, un village situé à une heure au sud de Hanoï, où nous nous promenons dans les rues calmes, passant devant le vaste puits communal, la pagode et l'ancienne porte du village. La tradition, le patrimoine et l'artisanat sont l'élément vital de l'Uoc Le.
"Nous sommes accueillis dans une maison familiale où, dans leur cour, ils confectionnent des chapeaux coniques en bambou et feuilles de latanier, portés pour se protéger du soleil brûlant et de la pluie. Nous essayons de copier les jeunes femmes qui tissent et relient les feuilles de latanier La grand-mère de 90 ans rit et nous regarde avec curiosité. Puis direction une autre maison familiale pour de petites tasses d'alcool de riz brassé maison à 9 heures du matin. Le village est également réputé pour la fabrication de saucisses de porc appelées cha lua", a écrit l’auteure.
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| Une excursion en bateau à Tam Coc. Photo: Getty |
Ninh Binh
À une autre heure de route au sud se trouve Ninh Binh. Le paysage est fascinant : des pitons karstiques, des montagnes couvertes de jungle, des rivières, des grottes et des rizières. Il n’est pas étonnant qu’il ait été choisi comme lieu de tournage de Kong: Skull Island.
L’auteure a passé l'après-midi collant à gravir une montagne dans la vallée des oiseaux de Thung Nham.
Con Dao
C'est un vol de deux heures vers le sud depuis Hanoi jusqu'à la prochaine étape: l'archipel de Con Dao.
A Six Senses Con Dao, on essaie toutes les activités: yoga, paddle, beach tennis et une excursion en bateau, qui commence par la découverte de la barrière de corail...
De retour aux scooters de location, Laura Pullman a exploré l'île plus en profondeur, y compris les prisons.
Con Dao est un archipel vierge situé au large de la côte sud-est du Vietnam. Un joyau caché connu pour sa beauté naturelle, sa riche histoire et son atmosphère paisible./.
CPV