Mardi, 11/06/2024 11:20 (GMT+7)
La salade de fruits vietnamienne figure sur la liste des 17 meilleures salades de fruits au monde, établie par le site Web alimentaire international TasteAtlas.
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| La salade de fruits vietnamienne figure sur la liste des meilleures salades de fruits au monde. Photo: VOV |
La salade de fruits, en 9ème position, est composée des fruits d'été les plus frais possibles tels que litchi, jacquier, papaye, ananas, mangue, fruit du dragon, longane, pastèque, poire asiatique, banane, prune, fraise et mangoustan.
TasteAtlas recommande que les fruits soit coupés en bouchées et versés dans un grand verre, qui est ensuite garni de glace pilée et d'une combinaison de crème de coco, de lait concentré et de yaourt. La salade de fruits est simplement mélangée à la cuillère et dégustée telle quelle.
Cette salade est extrêmement populaire au Vietnam car elle contient toutes les régions du pays, avec des fruits venus de tout le pays, note-t-on.
En tête de liste se trouve le Bionico, un aliment de rue mexicain populaire sous la forme d'un cocktail de fruits. Les autres du top 5 sont Rujak et Asinan d'Indonésie, Ensalada fruta du Mexique et Frugtsalat du Danemark./.
CPV