Le Vietnam gagne 20 millions de dollars grâce à la troisième épice la plus chère au monde
Jeudi, 24/10/2024 16:35 (GMT+7)
Selon l'Agence américaine pour le développement international (USAID), la cardamome est la troisième épice la plus chère au monde, derrière le safran et la vanille. Abondante au Vietnam, elle apporte une valeur d’exportation élevée.
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| Photo: Congthuong |
Selon les données de l'Association vietnamienne du poivre (VPSA), les exportations nationales de cardamome et de muscade au cours des 9 premiers mois ont atteint 2.501 tonnes, soit plus de 20 millions de dollars, en hausse de 3,1 % en valeur par rapport à la même période l’année dernière.
Environ 30 marchés importent de ce produit vietnamien, les Pays-Bas, les États-Unis et le Royaume-Uni étant les trois plus grands débouchés avec des parts de marché de 31 %, 15 % et 11,2 % respectivement.
Le Vietnam est un pays fort dans le domaine des épices, avec 500.000 hectares de cultures, environ 400 entreprises et des centaines de milliers d’agriculteurs. Le potentiel de développement de cette filière reste énorme.
Les exportations vietnamiennes de produits épicés devraient atteindre environ 2 milliards de dollars en 2025, avec un volume d'environ 500.000 tonnes./.
CPV