Les exportations de crevettes devraient maintenir leur dynamique de croissance

Transformation des crevettes. Photo d'illustration/Trituemoi

Sur le marché de l'Union européenne (UE), elles ont atteint 134 millions de dollars, en hausse de 1,2 % sur un an;  au Japon, 161 millions de dollars, soit une légère baisse annuelle de 3 %.
 
Les experts ont souligné que les commandes à l'exportation de l'UE et du Japon devraient augmenter ce deuxième trimestre. Il existe en effet une demande croissante sur le marché européen, notamment pour les produits à base de crevettes certifiés.
 
Même si les commandes à l'exportation ralentissent en raison de la dévaluation du yen et de la Golden Week qui a lieu au Japon, des signes positifs se profilent également dans ce pays d'Extrême-Orient.
 
Par ailleurs, les exportations vietnamiennes de crevettes vers la Chine et Hong Kong (Chine) ont grimpé de 31 % pour atteindre 223 millions de dollars sur un an.
 
Selon les experts, il est peu probable que les exportations de crevettes vers le marché au deuxième trimestre enregistrent une croissance robuste en raison d'une réduction de la demande chinoise de crevettes surgelées.
 
De plus, le pays doit faire face à une concurrence féroce de la part de l'Équateur, d'autant plus que la Chine a réduit à 0 % sa taxe à l'importation sur les crevettes équatoriennes depuis le 1er mai dans le cadre de l'accord de libre-échange bilatéral.
 
En outre, les fournisseurs chinois de crevettes ont également été confrontés à une forte concurrence de la part de la production nationale croissante de crevettes, un facteur exerçant une forte pression sur les prix des crevettes importées.
 
La plupart des grandes usines de transformation qui exportent  vers les marchés de Chine et de Hong Kong ont été contraintes d'ajuster les prix des matières premières entre 1 % et 3 %.
 
Selon les experts de la VASEP, la filière crevetticole continue de faire face à de nombreux défis, notamment une forte pression concurrentielle de la part de ses pairs régionaux, la hausse des coûts de transport et des prix des  intrants, des conflits géopolitiques et une récession économique mondiale.
 
Les entreprises exportatrices doivent donc élaborer des stratégies de développement visant à accroître la qualité des produits et à appliquer les sciences et technologies aux étapes de production et d’élevage dans le but d’augmenter l’efficacité globale et de réduire les coûts de production.
 
Toutefois, les exportations de crevettes devraient maintenir leur dynamique de croissance en raison d'une baisse des stocks, de signes positifs des prix à l'exportation et de la hausse de la demande sur les principaux marchés./.