The Travel: la cuisine vietnamienne est parmi les meilleures du monde

Mardi, 19/07/2022 15:41
La cuisine vietnamienne a été élue par le magazine canadien The Travel comme une des meilleures cuisines du monde.

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Le banh mi du Vietnam est connu pour les touristes étrangers. Photo: NDEL

Selon un article paru récemment dans The Travel, il est évident que les gens voyagent juste pour profiter de la nourriture d’un autre pays. En fait, la nourriture est l’une des raisons pour lesquelles de nombreuses personnes décident de voyager. Bien que chaque pays ait ses propres spécialités alimentaires, les cuisines de certains sont considérées comme les meilleures. Il est donc difficile de savoir quelle cuisine est la meilleure.

Par conséquent, sur la base des avis des lecteurs, The Travel a sélectionné 10 pays dont la cuisine est considérée comme la meilleure du monde. La cuisine vietnamienne se classe au 5e rang sur cette liste.

Selon The Travel, étant un pays côtier avec de nombreux villages de pêcheurs, les fruits de mer sont un aliment populaire au Vietnam. Mais la cuisine vietnamienne ne se résume pas qu’à ce produit. En fait, la variété des plats vietnamiens peut dérouter les visiteurs. Comme de nombreux pays asiatiques, la soupe de nouilles est très populaire au Vietnam.

Le phở bò (soupe de nouilles de riz au bœuf) et le phở gà (soupe de nouilles de riz au poulet) sont les spécialités les plus connues du Vietnam pour les étrangers. Mais, les visiteurs devraient aussi essayer d’autres plats célèbres tels que le nem (les rouleaux de printemps) et le banh mi, le plus emblématique des sandwichs vietnamiens. Ils devraient également essayer différents types de riz lorsqu’ils sont servis avec du poulet, du bœuf ou du porc.

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 Le phở bò (soupe de nouilles de riz au bœuf) et le phở gà (soupe de nouilles de riz au poulet) sont les spécialités les plus connues du Vietnam pour les étrangers. Photo: NDEL

Outre le Vietnam, les lecteurs de The Travel ont sélectionné les 9 autres meilleures cuisines du monde que sont l’Italie, la Thaïlande, la Grèce, le Mexique, l’Espagne, l’Inde, les Philippines, l’Allemagne et les États-Unis.

Les lecteurs de The Travel ont classé la cuisine américaine au premier rang. Les États-Unis sont l’un des pays les plus diversifiés du monde et leur cuisine est donc également extrêmement riche. Se classant au 2e rang sur cette liste, la cuisine allemande est connue pour sa bière. Le pays possède également certains des meilleurs aliments du monde.

Les Philippines se classent au 3e rang. Sa cuisine est non seulement délicieuse, mais aussi abordable. Classée 4e rang par les lecteurs de The Travel, la cuisine indienne est une combinaison de styles culinaire de nombreux pays voisins pour créer une image culinaire unique au monde.

CPV/NDEL

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