Une Américaine retourne au Vietnam pour sa dose quotidienne de durian

L’une des principales raisons pour lesquelles Hanna a décidé de retourner vivre au Vietnam était de profiter du durian. Photo: Vietnamnet

L’une des principales raisons pour lesquelles l’Américaine Hanna Larsen a décidé de quitter l’Équateur et de retourner vivre au Vietnam était de profiter d’un fruit tropical bien-aimé qu’elle pouvait manger tous les jours sans s’en lasser: le durian.
 
Hanna, 31 ans, a fait des vagues sur les réseaux sociaux vietnamiens pour son histoire d'amour avec Thanh Duc de Nghe An. Le couple, aujourd'hui parents de deux enfants, est récemment revenu au Vietnam après trois ans passés en Équateur.
 
Hanna a partagé que sa famille avait décidé de s'installer dans le sud du Vietnam, où le climat ressemble à celui de l'Équateur. De plus, la sélection diversifiée de fruits du Sud convient à son mode de vie végétalien.
 
La visiteuse américaine avoue son amour pour le durian et, lors de chaque visite au Vietnam, est toujours à sa recherche. Après avoir goûté différents types de durian, elle a découvert quelques astuces pour sélectionner les meilleurs.
 
Le choix d'Hanna s'est porté sur une variété connue sous le nom de "chuong bo", un durian avec une forme légèrement ronde et une queue pointue, pesant généralement entre 1 et 2,5 kg. Cette variété a une douceur douce, une texture crémeuse et une chair jaune clair. Moins sucrée et plus abordable que les variétés Ri6 ou durian au lait, c'est un choix populaire pour ceux qui préfèrent un goût plus subtil.

Hanna exprime son enthousiasme à l'idée de trouver un délicieux durian. Photo: Vietnamnet

Hanna a exprimé son enthousiasme à l'idée de trouver un délicieux durian et avait hâte de le savourer.
 
"Le durian est incroyablement savoureux, avec une saveur riche et crémeuse. Je pense que n'importe qui développerait un goût pour ce fruit après l'avoir essayé. Il est sucré et riche en nutriments", a-t-elle déclaré. Selon Hanna, le durian est principalement cultivé dans les régions du sud-est du Vietnam, du delta du Mékong et des hauts plateaux du Centre, avec différents types et niveaux de prix. Elle a noté que, comparé aux fruits plus familiers comme les bananes et les avocats, le durian est plus cher.
 
"Si le prix n'était pas un problème, je pourrais manger du durian tous les jours et à toute heure : matin, midi ou soir", a-t-elle partagé en riant.
 
Hanna a ajouté avec humour que ses deux filles apprécient également le durian, peut-être parce qu'elle "en a mangé beaucoup pendant sa grossesse"./.